Potage brocoli

Potage vide frigo!

Ingrédients:

• Brocoli

• Navet

• Chou

• Oignon et ail grillé

• Pomme de terre

• Bok choi

• Kale

• Pousse de tournesol

• Bouillon de poulet

• Pesto de fleur d'ail

Préparation

• Éplucher le navet et couper en petit morceaux

• Rincer le brocoli et couper le bouquet en 4

• Faire griller les oignons et l'ail dans un chaudron

• Ajouter l'eau/bouillon de poulet, les navets et les pommes de terre

• Après 15 minutes ajouter le brocoli, chou et boc choi

• Quand les pommes de terre sont cuite et que le brocoli est al dente, passer au mélangeur haute vitesse avec le kale, les pousse de tournesol, pesto de fleur d'ail

  • Le kale et les pousses vont ramollir avec la chaleur du bouillon et des autre légumes