Golden milk (lait d'or)

Une de mes boissons chaude préférées!

Quand je prend le temps je met du curcuma et gingembre frais que j'ai toujours au congélateur! Ça coute 3x rien et c'est délicieux! Je les râpes avec une microplane qu'on utilise normalement pour zesté les agrumes.

Bienfaits du Lait d'Or:

Anti-inflammatoire naturel pour les douleurs articulaires et les inflammations

Renforce l'immunité : Riche en antioxydants, il aide à prévenir rhumes et grippes

Améliore la digestion : Stimule la bile et réduit ballonnements et inconforts.

Soutien au foie : Aide à détoxifier et éliminer les toxines

Antioxydant : Protège les cellules contre le stress oxydatif et le vieillissement

Régule la glycémie : La cannelle aide à limiter les fringales sucrées

Mélange sec

2 c. à soupe de curcuma moulu

2 c. à soupe de gingembre moulu

1/2 c. à thé de poivre noir moulu ou cayenne

1/2 c. à thé de cardamome moulue

1/2 c. à thé de cannelle moulue

Boisson

1 tasses de boisson végétale

OU 1/2 T d’eau + 1/2 T de lait végétale d’avoine

OU (le meilleur) 3/4 tasse d'eau + ¼ tasse lait de coco

1 1/2 c. à thé de mélange au curcuma

1 c. à thé d’huile de coco ou ghee

1 c. à thé de sirop d’érable (au gout)

Facultatif: Ajoute un peu de gingembre frais au gout