2 recettes d'été pour nourrir ton énergie Feu. Simple, frais, prêt en quelques minutes

En MTC (médecine traditionnelle chinoise), l'été c'est la saison du cœur et ce qu'on met dans notre assiette a un impact sur notre énergie, notre humeur et notre vitalité. Pas besoin de cuisiner des heures. Voici deux recettes rapides, colorées et pleines de bons nutriments pour soutenir ton corps cet été.

🥗 La salade estivale du cœur Prête en 10 minutes, pour 2 personnes

Ingrédients

• 2 bonnes poignées de roquette

• 1 tasse de fraises tranchées

• 1 betterave cuite, coupée en dés

• ½ concombre en rondelles

• Une poignée de graines de tournesol

• Quelques feuilles de menthe fraîche

Vinaigrette

• 2 c. à soupe d'huile d'olive

• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

• 1 c. à thé de miel

• Sel, poivre

Préparation Assemble tous les ingrédients dans un grand bol, arrose de vinaigrette, et prends le temps de savourer. C'est tout.

La roquette apporte l'amer qui soutient le cœur, les fraises et la betterave nourrissent l'énergie Feu avec leur couleur rouge vive, et le concombre hydrate et rafraîchit en douceur.

🥤 Le smoothie Feu intérieur Pour 1 personne, prêt en 2 minutes

Ingrédients

• 1 tasse de lait de coco ou d'amande

• ½ tasse de cerises congelées

• ½ tasse de fraises congelées

• 1 banane

• 1 c. à thé de gingembre frais râpé

• 1 portion de "Dark berry protein" pour supporter la production de collagène ou pour un petit kick d'énergie "Can't beet this"

• Optionel: 1 petite betterave cuite

Préparation Mets tout dans le blender, mixe jusqu'à consistance lisse. Bois lentement, c'est un carburant, pas juste un verre pressé!

Les fruits rouges et le gingembre soutiennent la circulation et l'énergie du cœur. Moi j'ajoute toujours une portion de Purium. Il fait partie de mon quotidien.

Tu veux en savoir plus sur Purium? Viens m'écrire sur messenger, instagram ou on se cédule un petit 15 minutes pour faire connaissance!

Bonne dégustation et profite bien de l'été! ☀️